طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي

//طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد دجاج صيني بالبروكلي

المقادير

– البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)

– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

– البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)

– صدور الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات متوسطة)

– الثوم : 4 فصوص (مفروم شرائح)

– صلصة تشيلي الحلوة : ملعقة كبيرة

– بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة

– صلصة الهويزن : ملعقة كبيرة

– صلصة الصويا : ملعقة كبيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– مرق دجاج : ربع كوب

طريقة التحضير

1. ضعي البروكلي في مصفاة و اطبخيه على قدر فيه ماء بحيث ينضج على البخار و يطرى

2. سخني الزيت في مقلاوة واسعة على نار متوسطة

3. اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يتحمر و يطرى

4. أضيفي البصل الأخضر و الثوم وقلبي

5. أضيفي صلصة الهويزن والتشيلي و الصويا صوص و الزنجبيل و الملح و الفلفل الاسود،

6. اضيفي مرق الدجاج و اتركيه ليغلي لمدة دقيقتين

7. اضيفي البروكلي للمزيج و الدجاج و قلبي

8. ضعي المزيج في طبق التقديم و قدميه إلى جانب الارز او النودلز

By | 2018-06-18T10:38:47+00:00 June 13th, 2018|صحه|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com