طريقة إعداد سلطة البروكولي والفلفل والبرتقال

//طريقة إعداد سلطة البروكولي والفلفل والبرتقال

طريقة إعداد سلطة البروكولي والفلفل والبرتقال

طريقة إعداد سلطة البروكولي والفلفل والبرتقال

المقادير

– ثلاثة أكواب ونصف من البروكولي

– حبّتان فلفل أحمر أو أصفر

– ملعقة كبيرة زبدة

– ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغير

– فص ثوم مفروم

– ملعقة ونصف نشا الذرة

– ثلث كوب عصير برتقال

– ملعقتان صغيرتان خردل
طريقة التحضير

– أحضري قدر متوسط الحجم وضعيه على النار. ضعي فيه البروكولي والفلفل الحلو، ثمّ ضعي كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي. ارفعيه من على النار وغطيه ليظل دافئا.

– أحضري مقلاة وضعيها على النار. ضعي فيها الزبدة حتى تذوب ثم ضعي فيه البصل والثوم وقلّبي جيداً. أضيفي نشا الذرة وعصير البرتقال والخردل.

– قلّبي المحتويات جيداً حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً، ثمّ ارفعيها عن النار.

– ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم بعد ان يكونا قد بردا جيّداً واسكبي فوقهما الصلصة، ثم قدمي السلطة

By | 2018-09-14T22:19:09+00:00 سبتمبر 14th, 2018|صحه|0 Comments

About the Author:

Programmer

Leave A Comment

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com